Un giorno in fattoria

domenica 19 novembre 2017

in Agriturismo fattoria didattica

Abbateggio (PE) – Majella – Abruzzo

SOLO 40 POSTI DISPONIBILI

Insieme realizziamo il formaggio in Abruzzo sulla Majella  realizzazione del formaggio

fattoria in abruzzo  un giorno in fattoria in abruzzo

La vita in fattoria è meravigliosamente piena di impegni con le attività per i grandi ed i piccini.

Saremo accolti da Beatrice che è a capo della fattoria “Sapori di Bea” di Abbateggio (PE) che ci guiderà nel mondo della produzione dei prodotti biologici e genuini della Majella, che avremo il piacere di degustare durante i laboratori e il pranzo.

Beatrice ci parlerà di cosa significa essere “Agricoltori custodi” all’interno del Parco Nazionale della Majella e di come i prodotti dell’Agriturismo siano importanti per la riscoperta di eccellenze gastronomiche altrimenti destinate a sparire dalle nostre tavole.

iscriviti-su-whatsapp

Programma…

  • ore 10.00 appuntamento in fattoria – Abbateggio (PE)
  • ore 10.30 inizio laboratori per grandi e piccini
  • ore 11.00 colazione tradizionale
  • ore 11.30 visita alla fattoria
  • ore 13.00 pranzo
  • ore 15.30 laboratorio del Miele
  • ore 17.00 fine attività

Menù Pranzo…

Biodiversità a Tavola – L’olio nuovo

Per cominciare…

  • Mozzarella di Sant’Eufemia, tartufo estivo e olio novello
  • Selezione di Salumi d’Abruzzo
  • Fagioli suocera e nuora con verdura di campagna
  • Crostino di solina e olio extra vergine monocultivar “intosso”
  • Zuppetta di Farro a modo mio

 Per continuare…

  • Tagliolini di grano di solina alla trappetara

E poi…

  • Baccalà all’olio agrumato con patate arrosto
  • Cicoria ripassata con aglio olio e peperoncino

Per finire…

  • dolce della casa
  • vino della casa – Montepulciano Valè – Pecorino E’ Già
  • acqua liscia o frizzante

Menu Bambini

  • Antipasto all’italiana
  • Gnocchi al pomodoro
  • Petto di pollo ai ferri e patate al forno
  • Dolce della casa

Costo per l’intera giornata…

  • €. 30,00 adulti – il pagamento si effettuerà il giorno stesso direttamente in fattoria
  • €. 15,00 bambini sotto i 12 anni

Su richiesta possibilità di dormire in fattoria.

Con un dovuto preavviso si possono accontentare Vegani e Celiaci.

Contatti…

Se vuoi partecipare a questa iniziativa iscriviti compilando i campi seguenti





Messaggi WhatsApp?


*Normativa sulla privacy



proposte-ed-eventi-sulla-majella