Trekking delle Erbe Spontanee – 1° Maggio 2016

Domenica 1° Maggio 2016

passeggiata gratuita

alla scoperta delle Erbe Spontanee della Majella

a San Valentino in A.C. (PE)

Le Erbe spontanee della Majella in Abruzzo

Passeggiata Erboristica gratuita in compagnia del Prof. Pietro Di Iorio per il riconoscimento e la classificazione delle Erbe Spontanee.

Programma…

  • ore 9.00    Ritrovo dei partecipanti presso Largo San Nicola a San Valentino in A.C. (PE)
  • ore 9.15     Inizio passeggiata con raccolta guidata delle Erbe Spontanee
  • ore 12.00  Illustrazione e classificazione delle erbe raccolte

FACOLTATIVO

  • ore 13.00 Degustazione Erbe Spontanee presso Ristorante del posto (€. 18.00 bevande incluse)
  •  Approfondimenti sull’uso delle erbe in cucina e loro proprietà, condivisione ricette.

MENU’ €. 18.00 (bevande incluse)

ANTIPASTO

Sformatino di cicoria e patate con cialda di granturco

Caviciun’ con Bietolina e Mentuccia

Frittelle di Robina

PRIMO

Tagliatella di Solina e Finocchietto con aglio e erbe miste

SECONDO

Tacchino farcito con Ortiche

DOLCE

Latte cotto alla liquirizia caramellato al limone e fiori di Sambuco

Iscrizione…

  • Entro le ore 16.00 di Sabato 30 aprile 2016
  • Limite 50 posti

Informazioni…

  • In caso di maltempo la lezione gratuita del Prof. Di Iorio sarà svolta all’interno del Museo dei Fossili e delle Ambre di San Valentino in A.C. (PE);
  • Nel programma è inclusa la visita gratuita al Museo dei Fossili e delle Ambre;
  • Si consigliano abbigliamento e scarpe comode per la passeggiata.

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